健康管理は、食事の管理から。豆腐ハンバーグのビタミンB2の内訳

豆腐ハンバーグのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （41.8%）
• 豚ミンチ （24.9%）
• 玉ねぎ （17.2%）
• 木綿豆腐 （10.2%）
• ケチャップ （3.3%）
• その他 （2.63%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M0.5個	0.09	mg	41.8	%
豚ミンチ	25g	0.06	mg	24.9	%
玉ねぎ	中1玉	0.04	mg	17.2	%
木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	0.02	mg	10.2	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.01	mg	3.3	%
ウスターソース	大さじ1杯	0	mg	1.4	%
乾燥パン粉	7g	0	mg	0.95	%
ナツメグ	0.5g	0	mg	0.23	%
こしょう	1振り	0	mg	0.05	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
牛乳	0g	0	mg	0	%
牛ミンチ	g	0	mg	0	%