健康管理は、食事の管理から。ちゃんこ鍋のカリウムの内訳

ちゃんこ鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （35.8%）
• エノキダケ （20.7%）
• 絹ごし豆腐 （16.1%）
• 若鶏モモ （9.7%）
• ぶなしめじ （5.4%）
• その他 （12.26%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉5枚	500	mg	35.8	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	289	mg	20.7	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	225	mg	16.1	%
若鶏モモ	50g	135	mg	9.7	%
ぶなしめじ	20g	76	mg	5.4	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	5.2	%
ごぼう	20g	64	mg	4.6	%
糸こんにゃく	0.5玉	18	mg	1.3	%
うどん（ゆで）	0.5玉	11.3	mg	0.81	%
油揚げ	薄揚げ0.3枚	5	mg	0.35	%
白菜	中・葉0枚	0	mg	0	%
豚ロース	0g	0	mg	0	%