健康管理は、食事の管理から。味噌野菜炒めのビタミンB6の内訳

味噌野菜炒めのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ピーマン （37.6%）
• 玉ねぎ （34.9%）
• キャベツ （18.6%）
• 米みそ（赤） （6.1%）
• テッチャン（牛） （2.8%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ピーマン	中1個	0.07	mg	37.6	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.06	mg	34.9	%
キャベツ	30g	0.03	mg	18.6	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0.01	mg	6.1	%
テッチャン（牛）	1人前	0.01	mg	2.8	%
植物油	8g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
ナス	中0本	0	mg	0	%