健康管理は、食事の管理から。お茶漬けのタンパク質の内訳

お茶漬けのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 米・もち米 （47.5%）
• 塩鮭 （45.6%）
• 煎茶 （3.3%）
• わらび （3.1%）
• 大根（たくあん） （0.65%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

米・もち米	並2杯	7	g	47.5	%
塩鮭	30g	6.7	g	45.6	%
煎茶	湯飲み2杯	0.48	g	3.3	%
わらび	1人前	0.45	g	3.1	%
大根（たくあん）	1切れ	0.1	g	0.65	%