健康管理は、食事の管理から。おでんのカリウムの内訳

おでんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 大根（根） （84%）
• がんもどき （8.8%）
• かまぼこ （3.7%）
• 板こんにゃく （3.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大根（根）	100g	230	mg	84	%
がんもどき	中0.5個	24	mg	8.8	%
かまぼこ	薄切り1切れ	10	mg	3.7	%
板こんにゃく	30g	9.9	mg	3.6	%
マダコ	0g	0	mg	0	%
ちくわ	小サイズ0本	0	mg	0	%
卵	M0個	0	mg	0	%