健康管理は、食事の管理から。すきやきのナトリウムの内訳

すきやきのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （63.3%）
• うどん（ゆで） （29.6%）
• カツオ昆布だし （4.2%）
• 和牛肩ロース （2.6%）
• 糸こんにゃく （0.25%）
• その他 （0.03%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	513	mg	63.3	%
うどん（ゆで）	200g	240	mg	29.6	%
カツオ昆布だし	100g	34	mg	4.2	%
和牛肩ロース	50g	21	mg	2.6	%
糸こんにゃく	20g	2	mg	0.25	%
本みりん	小さじ1杯	0.18	mg	0.02	%
料理酒	5g	0.05	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.03	mg	0	%
長ネギ	50g	0	mg	0	%
卵	0g	0	mg	0	%