健康管理は、食事の管理から。レンコンの天ぷら（天つゆ）のナトリウムの内訳

レンコンの天ぷら（天つゆ）のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （84.9%）
• レンコン （5.7%）
• 卵 （4.2%）
• おろししょうが （3.5%）
• カツオだし （1.2%）
• その他 （0.6%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	2.5g	143	mg	84.9	%
レンコン	中・厚さ1cm	9.6	mg	5.7	%
卵	5g	7	mg	4.2	%
おろししょうが	1g	5.8	mg	3.5	%
カツオだし	10g	2	mg	1.2	%
大根（根）	5g	0.85	mg	0.51	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.09	mg	0.05	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0.06	mg	0.04	%
植物油	8g	0	mg	0	%