健康管理は、食事の管理から。なすと海老の煮物のビタミンB6の内訳

なすと海老の煮物のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ナス （63.1%）
• ブラックタイガー （23.6%）
• たいら貝（貝柱） （7.2%）
• ショウガ （3.9%）
• めんつゆ（ストレート） （2.2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ナス	中6本	0.21	mg	63.1	%
ブラックタイガー	中8尾	0.08	mg	23.6	%
たいら貝（貝柱）	中2個	0.02	mg	7.2	%
ショウガ	1片	0.01	mg	3.9	%
めんつゆ（ストレート）	0.3人分	0.01	mg	2.2	%
片栗粉	大さじ1杯	0	mg	0	%