健康管理は、食事の管理から。若鶏のレモン蒸しのビタミンCの内訳

若鶏のレモン蒸しのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （54.5%）
• レモン（果汁） （45.5%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

若鶏ムネ	中1枚	6	mg	54.5	%
レモン（果汁）	小さじ2杯	5	mg	45.5	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.25杯	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	mg	0	%