健康管理は、食事の管理から。にらたまの葉酸の内訳

にらたまの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （60.7%）
• ニラ （25.3%）
• 濃口しょうゆ （9.8%）
• 若鶏ムネ （3.4%）
• カツオ昆布だし （0.82%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M2個	37	μg	60.7	%
ニラ	0.25束	15.4	μg	25.3	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	5.9	μg	9.8	%
若鶏ムネ	中0.1枚	2.1	μg	3.4	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	0.5	μg	0.82	%
砂糖（上白糖）	0.5g	0	μg	0	%
料理酒	5g	0	μg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	μg	0	%