健康管理は、食事の管理から。煮物の食物繊維の内訳

煮物の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 干ししいたけ （49.7%）
• にんじん （22.7%）
• 大根（根） （15.8%）
• ふき （11.8%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

干ししいたけ	中1個	1.6	g	49.7	%
にんじん	30g	0.75	g	22.7	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.52	g	15.8	%
ふき	1人前	0.39	g	11.8	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	g	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
料理酒	10g	0	g	0	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
若鶏モモ	40g	0	g	0	%