健康管理は、食事の管理から。肉うどんのカリウムの内訳

肉うどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚モモ （38.8%）
• 薄口しょうゆ （28.4%）
• 長ネギ （13.3%）
• カツオ昆布だし （9.3%）
• うどん（ゆで） （8.3%）
• その他 （1.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚モモ	30g	105	mg	38.8	%
薄口しょうゆ	24g	76.8	mg	28.4	%
長ネギ	20g	36	mg	13.3	%
カツオ昆布だし	40g	25.2	mg	9.3	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	8.3	%
食塩	3g	3	mg	1.1	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.78	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.02	%