健康管理は、食事の管理から。きのこのクリームシチューのビタミンB2の内訳

きのこのクリームシチューのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 牛乳 （44.3%）
• ほんしめじ （22.2%）
• ウインナーソーセージ （11.5%）
• さつまいも （8.9%）
• にんじん （5.9%）
• その他 （7.16%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

牛乳	200g	0.3	mg	44.3	%
ほんしめじ	30g	0.15	mg	22.2	%
ウインナーソーセージ	中3本	0.08	mg	11.5	%
さつまいも	200g	0.06	mg	8.9	%
にんじん	中0.5本	0.04	mg	5.9	%
玉ねぎ	中1玉	0.04	mg	5.6	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	0.01	mg	0.95	%
固形コンソメ	固形1個	0	mg	0.59	%
こしょう	1振り	0	mg	0.02	%
植物油	10g	0	mg	0	%
食塩	1g	0	mg	0	%