健康管理は、食事の管理から。おでん　手羽元の食塩相当量の内訳

おでん　手羽元の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （47.2%）
• 昆布だし （28.9%）
• カツオだし （14.5%）
• 若鶏手羽 （9.4%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0.65	g	47.2	%
昆布だし	1カップ	0.4	g	28.9	%
カツオだし	1カップ	0.2	g	14.5	%
若鶏手羽	65g	0.13	g	9.4	%