健康管理は、食事の管理から。大根と油揚げの味噌汁のビタミンB6の内訳

大根と油揚げの味噌汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• カツオ昆布だし （30.4%）
• 大根（根） （25.3%）
• 米みそ（赤） （17.5%）
• 米みそ（白） （16.1%）
• 油揚げ （10.6%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

カツオ昆布だし	0.75カップ	0.02	mg	30.4	%
大根（根）	25g	0.01	mg	25.3	%
米みそ（赤）	大さじ0.4杯	0.01	mg	17.5	%
米みそ（白）	大さじ0.4杯	0.01	mg	16.1	%
油揚げ	薄揚げ0.25枚	0.01	mg	10.6	%
生ワカメ	5g	0	mg	0	%