健康管理は、食事の管理から。和風おろし豆腐ステーキのナトリウムの内訳

和風おろし豆腐ステーキのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （95%）
• 木綿豆腐 （3.6%）
• 大根（根） （1.3%）
• ショウガ （0.06%）
• 本みりん （0.03%）
• その他 （0.02%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	513	mg	95	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	19.5	mg	3.6	%
大根（根）	中・厚さ1cm	6.8	mg	1.3	%
ショウガ	0.5片	0.3	mg	0.06	%
本みりん	小さじ1杯	0.18	mg	0.03	%
料理酒	大さじ0.5杯	0.08	mg	0.01	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0.06	mg	0.01	%
大葉	葉1枚	0.01	mg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%