健康管理は、食事の管理から。豚肉とじゃがいものキーマｶﾚｰのカリウムの内訳

豚肉とじゃがいものキーマｶﾚｰのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• トマト （29.8%）
• じゃがいも （21.8%）
• ぶなしめじ （13.5%）
• 豚ミンチ （12.2%）
• 玉ねぎ （11.2%）
• その他 （11.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

トマト	中3個	756	mg	29.8	%
じゃがいも	中1個	554	mg	21.8	%
ぶなしめじ	中1株	342	mg	13.5	%
豚ミンチ	100g	310	mg	12.2	%
玉ねぎ	中1玉	285	mg	11.2	%
シシトウガラシ	中6本	102	mg	4	%
米・もち米	並2杯	81.2	mg	3.2	%
カレールー	1人前	51.2	mg	2	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	1.3	%
ショウガ	1片	27	mg	1.1	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%