健康管理は、食事の管理から。マーボ豆腐のビタミンB6の内訳

マーボ豆腐のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 牛ミンチ （35.9%）
• 木綿豆腐 （29.9%）
• 長ネギ （17.5%）
• 濃口しょうゆ （6.1%）
• 鶏ガラだし （6%）
• その他 （4.55%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

牛ミンチ	1人前	0.18	mg	35.9	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	0.15	mg	29.9	%
長ネギ	中1本	0.09	mg	17.5	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	6.1	%
鶏ガラだし	0.5カップ	0.03	mg	6	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	0.02	mg	4.3	%
唐辛子	中1本	0	mg	0.25	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%