健康管理は、食事の管理から。ししとうとじゃこのきんぴらのビタミンEの内訳

ししとうとじゃこのきんぴらのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• シシトウガラシ （92.9%）
• しらす干し （7.1%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

シシトウガラシ	中30本	2	mg	92.9	%
しらす干し	大さじ2杯	0.15	mg	7.1	%
カツオだし	1カップ	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1.5杯	0	mg	0	%