健康管理は、食事の管理から。スズキ家ラーメンの葉酸の内訳

スズキ家ラーメンの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 焼きのり （69.5%）
• ほうれん草 （19.2%）
• 鶏ガラだし （3.7%）
• 長ネギ （3.4%）
• ラーメン（生） （2.9%）
• その他 （1.39%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

焼きのり	大4枚	228	μg	69.5	%
ほうれん草	中1株	63	μg	19.2	%
鶏ガラだし	1カップ	12	μg	3.7	%
長ネギ	20g	11.2	μg	3.4	%
ラーメン（生）	1玉	9.6	μg	2.9	%
薄口しょうゆ	大さじ0.75杯	4.2	μg	1.3	%
焼き豚	中1枚	0.3	μg	0.09	%
ごま油	小さじ2杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%