健康管理は、食事の管理から。ミネストローネのタンパク質の内訳

ミネストローネのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （75%）
• ベーコン （10.6%）
• ぶなしめじ （4.4%）
• トマトジュース （2.9%）
• ピーマン （2.6%）
• その他 （4.48%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

スパゲティ・マカロニ（ゆで）	70g	9.1	g	75	%
ベーコン	10g	1.3	g	10.6	%
ぶなしめじ	20g	0.54	g	4.4	%
トマトジュース	50g	0.35	g	2.9	%
ピーマン	中1個	0.32	g	2.6	%
玉ねぎ	20g	0.18	g	1.5	%
にんじん	30g	0.18	g	1.5	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.18	g	1.4	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.08	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
ナツメグ	小さじ0杯	0	g	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	g	0	%
ワイン（白）	0g	0	g	0	%
バター	大さじ0杯	0	g	0	%
じゃがいも	0g	0	g	0	%