健康管理は、食事の管理から。寿司のコレステロールの内訳

寿司のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 剣先イカ （22.4%）
• ブラックタイガー （16.8%）
• アジ （12.3%）
• ツブ貝 （8.8%）
• スモークサーモン （8%）
• その他 （31.88%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

剣先イカ	寿司1貫分	28	mg	22.4	%
ブラックタイガー	中1尾	21	mg	16.8	%
アジ	20g	15.4	mg	12.3	%
ツブ貝	中1切れ	11	mg	8.8	%
スモークサーモン	中2枚	10	mg	8	%
ヒラメ	寿司1貫分	9.5	mg	7.6	%
赤貝	中1個分	9.2	mg	7.4	%
ブリ	10g	7.2	mg	5.8	%
鯛	10g	7.2	mg	5.8	%
本マグロ（トロ）	10g	5.5	mg	4.4	%
トリ貝	中1切れ	1.1	mg	0.88	%
りんご酢	30g	0	mg	0	%
米・もち米	240g	0	mg	0	%