健康管理は、食事の管理から。刺身のビタミンEの内訳

刺身のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 鯛 （34%）
• ブリ （28.4%）
• 本マグロ （18.9%）
• 車エビ （18.7%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

鯛	30g	0.72	mg	34	%
ブリ	30g	0.6	mg	28.4	%
本マグロ	50g	0.4	mg	18.9	%
車エビ	中1尾	0.4	mg	18.7	%