健康管理は、食事の管理から。サラダのカリウムの内訳

サラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 長いも （74.3%）
• 大根（根） （8.8%）
• 玉ねぎ （6.8%）
• レタス （5.8%）
• メカブ （4.2%）
• その他 （0.09%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

長いも	中1カット	774	mg	74.3	%
大根（根）	中・厚さ1cm	92	mg	8.8	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	6.8	%
レタス	1人前	60	mg	5.8	%
メカブ	普通サイズ1パック	44	mg	4.2	%
生ワカメ	1人前	0.96	mg	0.09	%