健康管理は、食事の管理から。かき揚げのビタミンB6の内訳

かき揚げのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 玉ねぎ （50.7%）
• 干ししいたけ （35.1%）
• にんじん （8.6%）
• 干しエビ （3.7%）
• 卵 （1.6%）
• その他 （0.35%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

玉ねぎ	100g	0.13	mg	50.7	%
干ししいたけ	20g	0.09	mg	35.1	%
にんじん	20g	0.02	mg	8.6	%
干しエビ	1人前	0.01	mg	3.7	%
卵	5g	0	mg	1.6	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0	mg	0.35	%
さつまいも	0g	0	mg	0	%
植物油	10g	0	mg	0	%