健康管理は、食事の管理から。サラダのカリウムの内訳

サラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• レタス （48.1%）
• きゅうり （32%）
• 玉ねぎ （12%）
• 濃口しょうゆ （5.6%）
• 食塩 （1.2%）
• その他 （1.03%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

レタス	30g	60	mg	48.1	%
きゅうり	20g	40	mg	32	%
玉ねぎ	10g	15	mg	12	%
濃口しょうゆ	大さじ0.1杯	7	mg	5.6	%
食塩	小さじ0.25杯	1.5	mg	1.2	%
黒こしょう	0.5振り	0.65	mg	0.52	%
米酢	大さじ0.25杯	0.64	mg	0.51	%
ごま油	小さじ0.1杯	0	mg	0	%