健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのタンパク質の内訳

野菜炒めのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚肩 （50.4%）
• 卵 （28.8%）
• 大豆もやし （15.1%）
• 大豆もやし （5%）
• レタス （0.49%）
• その他 （0.06%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚肩	50g	9.3	g	50.4	%
卵	M1個	5.3	g	28.8	%
大豆もやし	1.5人前	2.8	g	15.1	%
大豆もやし	0.5人前	0.93	g	5	%
レタス	0.5人前	0.09	g	0.49	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.06	%
チンゲン菜	中0株	0	g	0	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0丁	0	g	0	%
合挽ミンチ	0人前	0	g	0	%
キャベツ	0g	0	g	0	%
ピーマン	中0個	0	g	0	%
にんじん	中0本	0	g	0	%
水菜	0人前	0	g	0	%
玉ねぎ	中0玉	0	g	0	%
植物油	大さじ0杯	0	g	0	%
片栗粉	0g	0	g	0	%
食塩	1g	0	g	0	%
料理酒	大さじ0杯	0	g	0	%
中華だし	0カップ	0	g	0	%
長ネギ	中0本	0	g	0	%
ショウガ	0片	0	g	0	%
豚モモ	0人前	0	g	0	%
さやいんげん	0g	0	g	0	%
生しいたけ	中0個	0	g	0	%
たけのこ	0g	0	g	0	%
にんじん	中0本	0	g	0	%
白菜	中・葉0枚	0	g	0	%