健康管理は、食事の管理から。白菜とツナの煮物の葉酸の内訳

白菜とツナの煮物の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 白菜 （96%）
• ツナフレーク缶（ライト） （3.1%）
• 濃口しょうゆ （0.87%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

白菜	30g	18.3	μg	96	%
ツナフレーク缶（ライト）	中0.25缶	0.6	μg	3.1	%
濃口しょうゆ	0.5g	0.17	μg	0.87	%
食塩	0.2g	0	μg	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	μg	0	%