健康管理は、食事の管理から。トマト煮込みハンバーグのタンパク質の内訳

トマト煮込みハンバーグのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚ミンチ （57.4%）
• 牛ミンチ （19.5%）
• 卵 （10.9%）
• 乾燥パン粉 （4.2%）
• ホールトマト（缶詰） （3.7%）
• その他 （4.26%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚ミンチ	150g	27.9	g	57.4	%
牛ミンチ	50g	9.5	g	19.5	%
卵	M1個	5.3	g	10.9	%
乾燥パン粉	14g	2	g	4.2	%
ホールトマト（缶詰）	大0.5缶	1.8	g	3.7	%
牛乳	30g	0.99	g	2	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.86	g	1.8	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.18	g	0.36	%
ナツメグ	0.5g	0.03	g	0.06	%
こしょう	2振り	0.02	g	0.04	%
食塩	1g	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%