健康管理は、食事の管理から。塩焼きそばの葉酸の内訳

塩焼きそばの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 長ネギ （37.9%）
• キャベツ （35.2%）
• 焼きそば麺（蒸し） （13.5%）
• ゴマ （10.5%）
• 豚バラ （2.3%）
• その他 （0.68%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

長ネギ	30g	16.8	μg	37.9	%
キャベツ	20g	15.6	μg	35.2	%
焼きそば麺（蒸し）	1玉	6	μg	13.5	%
ゴマ	5g	4.7	μg	10.5	%
豚バラ	50g	1	μg	2.3	%
中華だし	30g	0.3	μg	0.68	%
食塩	1g	0	μg	0	%
片栗粉	1g	0	μg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	μg	0	%
こしょう	2振り	0	μg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%