健康管理は、食事の管理から。手羽先とこんにゃくの煮物のカリウムの内訳

手羽先とこんにゃくの煮物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• にんじん （50%）
• 濃口しょうゆ （19.5%）
• 若鶏手羽 （18.3%）
• 板こんにゃく （12.2%）
• 砂糖（上白糖） （0.02%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

にんじん	中1本	540	mg	50	%
濃口しょうゆ	大さじ3杯	211	mg	19.5	%
若鶏手羽	中1本	198	mg	18.3	%
板こんにゃく	板2枚	132	mg	12.2	%
砂糖（上白糖）	小さじ4杯	0.24	mg	0.02	%