健康管理は、食事の管理から。おでんの食塩相当量の内訳

おでんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• ちくわ （49.1%）
• さつま揚げ （29.6%）
• 卵 （13.4%）
• スジ（牛） （7.8%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

ちくわ	小サイズ1本	0.63	g	49.1	%
さつま揚げ	普通サイズ0.5個	0.38	g	29.6	%
卵	M1個	0.17	g	13.4	%
スジ（牛）	0.5人前	0.1	g	7.8	%
板こんにゃく	板0.5枚	0	g	0	%
大根（根）	50g	0	g	0	%