健康管理は、食事の管理から。酢豚の食塩相当量の内訳

酢豚の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （50.9%）
• ケチャップ （23.2%）
• 卵 （13.4%）
• 中華だし （7.8%）
• 豚肩ロース （4.7%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0.65	g	50.9	%
ケチャップ	大さじ0.5杯	0.3	g	23.2	%
卵	M1個	0.17	g	13.4	%
中華だし	0.5カップ	0.1	g	7.8	%
豚肩ロース	60g	0.06	g	4.7	%
植物油	大さじ0.5杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
米酢	大さじ0.25杯	0	g	0	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	g	0	%