健康管理は、食事の管理から。にくどうふの葉酸の内訳

にくどうふの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 玉ねぎ （64%）
• 木綿豆腐 （26.4%）
• 薄口しょうゆ （8.2%）
• 和牛バラ （1.5%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

玉ねぎ	中0.1玉	4.4	μg	64	%
木綿豆腐	普通サイズ0.05丁	1.8	μg	26.4	%
薄口しょうゆ	大さじ0.1杯	0.56	μg	8.2	%
和牛バラ	0.05人前	0.1	μg	1.5	%
カツオだし	0.2カップ	0	μg	0	%
本みりん	小さじ0.3杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
ごま油	小さじ0.1杯	0	μg	0	%