健康管理は、食事の管理から。筑前煮のナトリウムの内訳

筑前煮のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （88.8%）
• カツオ昆布だし （5.9%）
• 板こんにゃく （1.7%）
• にんじん （1.3%）
• レンコン （1.2%）
• その他 （1.02%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	513	mg	88.8	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	34	mg	5.9	%
板こんにゃく	100g	10	mg	1.7	%
にんじん	30g	7.5	mg	1.3	%
レンコン	30g	7.2	mg	1.2	%
ごぼう	30g	5.4	mg	0.93	%
本みりん	小さじ2杯	0.36	mg	0.06	%
料理酒	10g	0.1	mg	0.02	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.03	mg	0.01	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%