健康管理は、食事の管理から。つみれ汁の脂質の内訳

つみれ汁の脂質の内訳グラフ

脂質の内訳グラフ

• 舌平目 （71.8%）
• エノキダケ （9.3%）
• にんじん （5.5%）
• 長ネギ （4.4%）
• ごぼう （3.3%）
• その他 （5.72%）

脂質とは

脂質は、体のエネルギー源として、特に心臓を動かすエネルギーとして重要な栄養素です。
できるだけ動物性油脂を控え、必須脂肪酸を含む植物性の良質な油脂分を摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
体力や免疫力が低下し、倦怠感や体調不良を引き起こします。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化などの生活習慣病の原因になります。

一覧表

舌平目	中1尾	1.3	g	71.8	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0.17	g	9.3	%
にんじん	中0.5本	0.1	g	5.5	%
長ネギ	中1本	0.08	g	4.4	%
ごぼう	2人前	0.06	g	3.3	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.04	g	2.2	%
おろししょうが	5g	0.03	g	1.6	%
かぶ（根）	小1個	0.02	g	1.1	%
小口ネギ	5g	0.02	g	0.82	%
板こんにゃく	60g	0	g	0	%
カツオ昆布だし	5カップ	0	g	0	%
濃口しょうゆ	大さじ3杯	0	g	0	%