健康管理は、食事の管理から。にんじんの白和えのビタミンB6の内訳

にんじんの白和えのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• にんじん （48.1%）
• 絹ごし豆腐 （24.6%）
• ゴマ （13.1%）
• ほうれん草 （7.7%）
• 米みそ（白） （3.6%）
• その他 （2.88%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

にんじん	80g	0.09	mg	48.1	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.25丁	0.05	mg	24.6	%
ゴマ	4g	0.02	mg	13.1	%
ほうれん草	10g	0.01	mg	7.7	%
米みそ（白）	6g	0.01	mg	3.6	%
板こんにゃく	15g	0	mg	1.6	%
濃口しょうゆ	1g	0	mg	0.93	%
料理酒	5g	0	mg	0.27	%
本みりん	小さじ0.25杯	0	mg	0.08	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	mg	0	%