健康管理は、食事の管理から。白和えのビタミンDの内訳

白和えのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• 干ししいたけ （100%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

干ししいたけ	中1個	0.67	μg	100	%
米みそ（白）	6g	0	μg	0	%
ゴマ	4g	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	1g	0	μg	0	%
本みりん	小さじ0.25杯	0	μg	0	%
板こんにゃく	15g	0	μg	0	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.25丁	0	μg	0	%
にんじん	80g	0	μg	0	%