健康管理は、食事の管理から。野菜蒸しのタンパク質の内訳

野菜蒸しのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ベーコン （41.4%）
• ブロッコリー （23%）
• じゃがいも （17.1%）
• ぶなしめじ （13%）
• 玉ねぎ （5.5%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ベーコン	中1.5枚	3.9	g	41.4	%
ブロッコリー	50g	2.2	g	23	%
じゃがいも	100g	1.6	g	17.1	%
ぶなしめじ	中0.5株	1.2	g	13	%
玉ねぎ	中0.3玉	0.51	g	5.5	%