健康管理は、食事の管理から。チキンカツのカリウムの内訳

チキンカツのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 卵 （62%）
• 若鶏モモ （15%）
• 小麦粉（薄力粉） （10.7%）
• 乾燥パン粉 （10%）
• 食塩 （2.2%）
• その他 （0.13%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

卵	M1個	55.9	mg	62	%
若鶏モモ	5g	13.5	mg	15	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	9.6	mg	10.7	%
乾燥パン粉	大さじ1杯	9	mg	10	%
食塩	2g	2	mg	2.2	%
こしょう	2振り	0.12	mg	0.13	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%