健康管理は、食事の管理から。たらこスパゲッティーのビタミンAの内訳

たらこスパゲッティーのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• 生クリーム（液状） （62.4%）
• からし明太子 （34.1%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （1.9%）
• オリーブオイル （1.6%）
• レモン（果汁） （0.06%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

生クリーム（液状）	15g	30	μgRE	62.4	%
からし明太子	40g	16.4	μgRE	34.1	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	90g	0.9	μgRE	1.9	%
オリーブオイル	5g	0.75	μgRE	1.6	%
レモン（果汁）	3g	0.03	μgRE	0.06	%
食塩	小さじ1杯	0	μgRE	0	%