健康管理は、食事の管理から。しらすのビタミンB2の内訳

しらすのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• しらす干し （65.4%）
• ゴマ （27.2%）
• 大葉 （7.4%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

しらす干し	50g	0.03	mg	65.4	%
ゴマ	5g	0.01	mg	27.2	%
大葉	葉1枚	0	mg	7.4	%
植物油	1g	0	mg	0	%
食塩	0.1g	0	mg	0	%