健康管理は、食事の管理から。たこサラダの葉酸の内訳

たこサラダの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• レタス （44.9%）
• トマト （27.1%）
• きゅうり （15.4%）
• ゆでたまご （6.2%）
• マダコ （4.9%）
• その他 （1.5%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

レタス	1人前	21.9	μg	44.9	%
トマト	中0.5個	13.2	μg	27.1	%
きゅうり	中0.2本	7.5	μg	15.4	%
ゆでたまご	M0.2個	3	μg	6.2	%
マダコ	足・中0.4本	2.4	μg	4.9	%
ツナフレーク缶（ライト）	中0.3缶	0.72	μg	1.5	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	0	μg	0	%