健康管理は、食事の管理から。キムチチゲのタンパク質の内訳

キムチチゲのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 餃子（冷凍） （27.2%）
• マイタケ （21.3%）
• 米・もち米 （15.6%）
• 油揚げ （14.3%）
• 絹ごし豆腐 （9.4%）
• その他 （12.3%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

餃子（冷凍）	3個	4.3	g	27.2	%
マイタケ	中1株	3.3	g	21.3	%
米・もち米	並0.7杯	2.5	g	15.6	%
油揚げ	薄揚げ0.4枚	2.2	g	14.3	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.1丁	1.5	g	9.4	%
白菜（キムチ）	1食分	1.1	g	7.2	%
白菜	中・葉1枚	0.8	g	5.1	%