健康管理は、食事の管理から。キャベツ炒めのカリウムの内訳

キャベツ炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （52.4%）
• 大豆もやし （21%）
• ピーマン （17.4%）
• 豚肩ロース （5.8%）
• オイスターソース （3.4%）
• その他 （0.07%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉2枚	200	mg	52.4	%
大豆もやし	1人前	80	mg	21	%
ピーマン	中1個	66.5	mg	17.4	%
豚肩ロース	0.2人前	22	mg	5.8	%
オイスターソース	5g	13	mg	3.4	%
食塩	0.2g	0.2	mg	0.05	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.02	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%