健康管理は、食事の管理から。豆腐とワカメの味噌汁のビタミンKの内訳

豆腐とワカメの味噌汁のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• カットワカメ （63.5%）
• 絹ごし豆腐 （28.6%）
• 米みそ（赤） （3.9%）
• 米みそ（白） （3.9%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

カットワカメ	1人前	16	μg	63.5	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.2丁	7.2	μg	28.6	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0.99	μg	3.9	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	0.99	μg	3.9	%
カツオ昆布だし	20g	0	μg	0	%