健康管理は、食事の管理から。餃子のビタミンB12の内訳

餃子のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 豚ミンチ （76.2%）
• オイスターソース （22.9%）
• 濃口しょうゆ （0.95%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ミンチ	50g	0.2	μg	76.2	%
オイスターソース	3g	0.06	μg	22.9	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	μg	0.95	%
植物油	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
片栗粉	4g	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	1g	0	μg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	5g	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
餃子の皮	市販品8枚	0	μg	0	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0	μg	0	%
おろししょうが	5g	0	μg	0	%
長ネギ	10g	0	μg	0	%
ニラ	20g	0	μg	0	%
キャベツ	50g	0	μg	0	%