健康管理は、食事の管理から。玉葱フライのビタミンB2の内訳

玉葱フライのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （75.8%）
• 玉ねぎ （14.3%）
• ウスターソース （6.6%）
• 小麦粉（薄力粉） （2.5%）
• 乾燥パン粉 （0.61%）
• その他 （0.25%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M0.2個	0.04	mg	75.8	%
玉ねぎ	35g	0.01	mg	14.3	%
ウスターソース	大さじ1杯	0	mg	6.6	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0	mg	2.5	%
乾燥パン粉	1g	0	mg	0.61	%
こしょう	1振り	0	mg	0.25	%
植物油	4g	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%