健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司　のビタミンEの内訳

にぎり寿司　のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• びんちょうマグロ （36.8%）
• 卵焼き （29.5%）
• 赤貝 （23.6%）
• 納豆 （5.3%）
• 焼きのり （4.8%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

びんちょうマグロ	刺身0.5人前	0.28	mg	36.8	%
卵焼き	25g	0.23	mg	29.5	%
赤貝	中1個分	0.18	mg	23.6	%
納豆	8g	0.04	mg	5.3	%
焼きのり	0.8g	0.04	mg	4.8	%
練りわさび	4g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	4g	0	mg	0	%
食塩	1.4g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	1.4g	0	mg	0	%
穀物酢	14g	0	mg	0	%
米・もち米	200g	0	mg	0	%