健康管理は、食事の管理から。豆腐サラダ（和風）のビタミンB6の内訳

豆腐サラダ（和風）のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 木綿豆腐 （53.9%）
• レタス （16.2%）
• きゅうり （13.5%）
• 和風ドレッシング （8.6%）
• マッシュルーム （7.9%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	0.08	mg	53.9	%
レタス	1.5人前	0.02	mg	16.2	%
きゅうり	中0.25本	0.02	mg	13.5	%
和風ドレッシング	大さじ2杯	0.01	mg	8.6	%
マッシュルーム	中1個	0.01	mg	7.9	%